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和の鉄人中村孝明監修。新潟県妙高地域で古くから栽培されてきた、希少在来種「こそば」を原料に、つなぎには幻と言われる「オオヤマボクチ」を使用。「こそば生そば」「妙高在来田舎蕎麦」「妙高流さらしな蕎麦」贅沢なそばセットです。中村孝明の店舗でも提供されている貴重なそばをご家庭でお楽しみいただけます。
■商品名： | 貴賓館孝明 中村孝明監修 雪蔵そばセット |
■内容量： | こそば100g×2食、妙高流さらしなそば120ｇ×2食、妙高いなかそば120g×2食、つゆ3本 合計6食 |
■原材料： | ●そば そば粉、小麦粉、酸化デンプン、オヤマボクチ（つなぎ）
●そばつゆ みりん、醤油（小麦使用）、かつお節、シイタケエキス、砂糖 |
■アレルギー表示対象品目： | 小麦・そば |
■保存方法： | 冷凍 |
■賞味期限： | 30日 |
■製造加工： | 日本 |
■調理方法： | 熱湯で約60秒ゆでたあと、冷水で約8秒しめてからお召し上がりください。 |
■箱： | 320×260×50 |