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2017年から連続でミシュランで1つ星を獲得国産の牛スジを、余分な脂やアクを取り除きながらじっくり煮込みました。すじ肉のモッチリとした独特の食感を存分に楽しめます。料理長のこだわりは刻み生姜と隠し味にお味噌を使用しているところ。特製の大窯でじっくり煮込み、芯まで沁み込ませた、極上の逸品です。暖めるだけという手軽さなのに、この美味しさ&低価格なのが何よりも嬉しい。本格日本料理をご家庭で楽しめる一品です。
■商品名: | 【メーカー直送】大阪 日本料理寺田 寺田繁監修 国産牛の和風牛すじ煮込み |
■セット内容: | 120g×6 |
■原材料: | 牛すじ(国産)、醤油、みりん、酒、白味噌、かつおだし、生姜、砂糖、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む) |
■調理方法: | 冷凍のまま、10分間湯煎してください。 |
■アレルギー表示対象品目: | 小麦・牛肉・大豆 |
■保存方法: | 冷凍 |
■賞味期限: | 60日 |
■製造加工: | 大阪府 |
■箱: | 290×200×40 |
※二重包装をご希望される方は備考欄にご記載をお願い致します。 |